Фрукты

Польза фруктов
Выращивание фруктов
  - Лимон
  - Ананас
  - Хурма
  - Дыня

Овощи

Польза овощей
Выращивание овощей
  - Чеснок
  - Картофель
  - Лук
  - Капуста

Цветы

Выращивание цветов

Загрузка...

Где я: Главная » Фрукты » Выращивание граната

Граната



Выращивание граната



Причина, по которой выращивают такой фрукт, как гранат - это сочные плоды. А из плодов, в основном, делают вкусный, необычный и невероятно полезный сок! Сок, выход которого составляет стабильные 50-70%. Этот сок занимает верхние строчки среди самых вкусных, полезных и необычных (можно сказать деликатесных) соков. Стандартное содержание в гранате составляет 20% сахаров, 1,5-3% масел, 3-4% органических кислот, 8-10 мг% витамина С, 1,5% белков, а также много других витаминов, и до 1% дубильных веществ и органических красителей.

Препараты, основанные на соку граната, имеют очень много оздоровительных свойств! Перечислим основные лечебные свойства этих препаратов: общеукрепляющие, стимулирующие, противовоспалительные, бактерицидные, болеутоляющие, кровоостанавливающие, жаропонижающие, вяжущие и ранозаживляющие.

Гранатовый сок оказывает общеукрепляющее действие, так как очень хорошо влияет на правильное и беспроблемное переваривание и дальнейшее усвоение пищи. Также сок граната является биогенным стимулятором и рекомендуют его специально людям, страдающим от болезней поджелудочной железы.

Также он рекомендован для усиления кроветворения при малокровии и просто для очищения крови. Гранатовый сок сам по себе обладает множеством других свойств, таких как: тонизирование, повышение работоспособности и просто как общеукрепляющий витаминный продукт. При регулярном употреблении гранатового сока можно забыть о том, что такое кровяное давление, при этом предупреждая гипертонический криз.

Многие садоводы любители, да и просто землевладельцы, выращивают деревья граната для красоты в качестве декоративного растения. Но гранат имеет растительное и техническое противоэрозионное действие на землю.


Род гранат

Род гранат (Рunica) относят к семейству гранатовых, в которое включают два вида. Для получения урожая выращивают гранат обыкновенный. Деревья граната обыкновенного достигают в высоту 2,5 - 5 метров , но есть и карликовые кусты, высотой они от 0,5 до 1 метра. Большинство видов граната имеют колючки, потому как все мелкие побеги заканчиваются острыми концами, только вот обламываются они легко. Листья супротивные, узкой формы, продолговато-ланцетовидные, очень тонкие и блестящие.

Плод является псевдо ягодой округлой формы с неопадающей чашечкой. Диаметр зрелого плода примерно 7- 12 сантиметров, при массе до 500 грамм . Кожица имеет цвет от светло-желтого до темно-бордового цвета, при этом имеет блестящий эффект. Внутри гранат разделен на 6-12 изолированных друг от друга пленчатыми перегородками гнезд, которые заполнены семенами. Каждое семя окружено сочной мякотью.

Период созревания граната происходит на протяжении 170-220 дней, начиная с середины весны - с марта месяца по октябрь включительно.



Начинает приносить первые плоды гранат на 2-3 год после пересадки, и продолжает плодоносить следующие 5 лет. Цветение гранатовых деревьев начинается в мае. Чтобы гранат цвел на протяжении всего лета, деревьям обрывают некоторую часть завязей. Чтобы получить отличный урожай, состоящий только из очень хорошо вызревших плодов, необходимо оставлять только майские завязи, а июньские и более поздние нужно обрывать по мере их образования.

Если куст начал цвести на 1 или 2 год после пересадки, не радуйтесь, на сильном растении можно оставить всего лишь не более 2-х плодов, а в последующие года увеличивать нагрузку по мере его развития. Гранат относят к растениям самоопыляемым, причем основное оплодотворение происходит в цветке до его распускания, так что в любом случае, даже один куст в саду будет приносить качественные плоды.

Гранат - эта культура вырастает в сухих субтропиках, а также там, где лето сухое и очень жаркое, осень достаточно теплая, а зимой температура не опускается ниже -12 градусов. Для вызревания плодов ему нужна сумма активных температур примерно до 3500. Зимой во время глубокого покоя, гранат выдерживает без повреждений температуру до -15 градусов. Для того чтобы сберечь кусты и получить очень хороший и стабильный урожай, его «прикрывают» на зиму землей. Технология этого процесса довольно-таки простая: необходимо наклонить растение к земле, привязать веревкой к заранее вбитым кольям и засыпать землей (слой коло 10 - 20 сантиметров ). Открывают это «одеяло» с растения только тогда, когда температура стабилизируется и полностью исключится факт возвращения морозов. Обычно это приходит на время между 1 и 10 мая.

Плодоносит гранат на побегах текущего года, поэтому старые ветви, которые утолщаются и начинают терять гибкость, всегда можно, а иногда даже нужно удалять. Удалять их необходимо как можно ниже, для того чтобы можно было получить достаточное количество длинного и молодого прироста, который дает отличный урожай и очень хорошо поддается укрытию.

Отношение к влаге у граната не требовательное, потому что этот фрукт приспособлен к очень сухому и жаркому климату. Поэтому и полив предпочитает не обильный, а умеренный. Хорошо растет на любых почвах - и песчаных, и щебнистых, а также на тяжелых глинами, единственные почвы, которым гранат объявляет бойкот, это – заболоченная почва и засоленные грунты. Так как гранат любит жару, ему необходимо много солнца и затенение переносит крайне нехорошо. Также гранат не терпит ветров, поэтому его сажают в местах, закрытых от холодного северо-восточного ветра, но при этом полностью открытых с солнечной и юго-западной стороны. Схема посадки: от 5x3 метра до 4x2 метра, все зависит от уровня плодородия почвы и механизации труда.

В промышленных посадках обычно готовят почву классическим способом, то есть сидераты запахивают, вносят удобрения и навоз, потом поднимают плантаж, перед началом посадки выкапывают ямы и так далее. В домашних же условиях, если почва достаточно плодородная, выкапывают ямку размером 60x60x60 сантиметров, на самое дно помещают верхний слой почвы в качестве самого плодородного, после чего сажают гранат и поливают. На тяжелых и глинистых почвах со слабой аэрацией необходимо добавлять речной песок. И если же почва песчаная, можно завести и добавить в ямки более плодородный грунт. Недопустимо добавлять при посадке минеральные удобрения, навоз и даже перегной. Это можно делать лишь за некоторое время, мы же советуем сделать это перед посадкой примерно за 3 месяца.

Саженцы граната сажают на глубину 5-10 сантиметров , это больше, чем в питомнике, так как корнесобственные растения еще образуют дополнительные корни и лучше приживаются. Расположить их лучше всего под углом 45 градусов в направлении ряда, это значительно облегчит в дальнейшем укрытие кустов на зиму. При посадке почву необходимо хорошо примять и хорошо валить, чтобы в зоне корней полностью ликвидировать воздушные пустоты. Поливают гранаты не часто, а лишь по мере необходимости, но ни в коем случае не более 1 раза в неделю.



Читайте также:


Поиск по сайту
Загрузка...


Sovetogorod.ru 2012-2013